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喜报|“清明冲剂制作技艺”列入长江新区第一批非遗代表性项目名录

10月8日,武汉长江新区管理委员会公布长江新区第一批非物质文化遗产代表性项目名录,其中,湖北人缘堂医药生物工程有限公司申报的“清明冲剂制作技艺”成功入选,该公司担任该项目保护单位。

据介绍,本次名录评定依据《中华人民共和国非物质文化遗产法》《湖北省非物质文化遗产条例》和《武汉市非物质文化遗产保护条例》等有关规定,经长江新区非物质文化遗产保护工作专家小组评定、社会公示并报管委会研究决定。通知要求,各街道(园区)、各部门、各保护单位要遵循“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”工作方针,扎实做好非遗项目的保护、传承与活化利用工作。

“清明冲剂制作技艺”因湖北著名老中医陈清明(1913—1997)而得名,其理论基础源于中医“脾胃学说”。该技艺源头可追溯至清末:陈清明的继父胡青山曾任宫廷御医,为曾国藩、李鸿章等晚清重臣诊病,结合传统脾胃调理古方创立了“胡氏脾胃调养法”,并将其传给陈清明。1930年,陈清明于汉口创办“济民堂”,专攻儿科。1959—1961年困难时期,面对百姓疳积频发、脾胃虚弱的困境,他在家学基础上博采中医药百家之长,研创出清明冲剂制作技艺。彼时武汉民间流传说法:“伢生病,去找中山大道的陈清明看。”

1980年,陈清明长子陈辉继承衣钵,成立武汉济民堂医药研究中心,进一步完善制作技艺;1998年,由该技艺制成的产品获得国家卫生部保健食品批准,取得卫食健(1998)第142号批号。2016年,第四代传承人刘军涛、张俊萍在长江新区仓埠街道创办湖北人缘堂医药生物工程有限公司及武汉食药同源医药研究中心,使该技艺在长江新区落地生根、薪火相传。

该技艺严格遵循“君臣佐使”组方原则,形成“炮制为基、煎煮为要、收膏为核、制粒为用”的完整体系:炮制环节以古法麸炒麦芽、砂烫鸡内金充分激活药材药效;煎煮环节采用“三煎三滤”浓缩工艺,武火促溶、文火慢熬;收膏环节以“拉丝不断、滴水成珠”作为双重检验标准;制粒环节依靠“握之成团、触之即散”进行多感官品质判断。这些“只可意会”的实操经验,依靠师徒口传心授,需经年实操方能习得,正是这项技艺作为非物质文化遗产的核心价值所在。

目前,该技艺已在长江新区实现规模化生产,产品销往全国近20个省份,服务数十万消费者;企业建有符合GMP标准的现代化生产线,具备年产1亿袋的生产能力;企业展厅及“清明工坊”传承展示馆常态化开展技艺展演。按照公司2026—2030年五年保护规划,后续将陆续建设动态影像数据库、启动口述历史工程、编纂《清明冲剂制作技艺全书》、开展传统炮制与现代工艺对比研究,让技艺有据可查、有人可传、有处可看。

通知指出,保护和利用好非物质文化遗产,对继承和弘扬中华优秀传统文化、促进社会主义精神文明建设具有重要而深远的意义。湖北人缘堂医药生物工程有限公司表示,将以此次入选为契机,继续遵循“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”工作方针,让这门源自清末御医传承、济世救人的中医药老手艺,在长江新区焕发全新生机。

来源:健 康 时 报 网
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