高血压是生活水平提高后大量出现的富贵病，跟人们的遗传、生活方式等大有关系。在生活中轴线食物容易升高血压，千万要管住嘴。

1、高脂食物及肉类加工品

牛、猪、羊肉，五花肉，肥肉，香肠、腊肠、熏肉等。这类食品含脂肪高，饱和脂肪酸含量也很高，容易造成血液中血脂过高，诱发高血压和冠心病。

2、高盐食物

众所周知，吃盐过多会引起高血压。有些人虽然吃的盐不多，都是没有注意有些食物含盐量高，里面隐形的食盐也会诱发高血压。味精、鸡精、酱油、蚝油、豆豉等调味品里都含有大量的盐分，面包、饼干也含有食盐。挂面、功能面等食品你以为它们是主食，里面没有盐，但实际上看配方就知道这里面是含有食盐（氯化钠）的，而且有的含量还挺高。一袋方便面含盐5.4克，已达到推荐量。许多零食也是含盐的，比如瓜子、坚果、薯片等。许多小孩年纪轻轻就患有高血压、肥胖等疾病，这和爱吃这些垃圾食品有关。

3、辛辣食物

辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

在饮食方面，减少盐的摄入量，需掌握一定的技巧，多吃天然食品，少吃或者不吃加工过的食品，做菜的时候少放盐，放平时量的1/3，且后放盐。日常饮食应增加钾、钙、镁的摄入。每天应该吃不少于8两的绿叶菜，2-4两水果。多吃含钾量比较高的食物，如瘦肉、坚果、黄豆、绿豆、花生、土豆、紫菜、香蕉等。

多吃含钙量多的食物，如牛奶，不但能够降压，还能防止骨质疏松。高血压患者早餐可以是一两绿豆燕麦粥、一杯豆浆、一个花卷，中午可以是米饭、拍黄瓜、清蒸鱼、海带、苹果、香蕉，晚餐可以吃点玉米粥，窝窝头、白菜炖豆腐。如果高血压同时伴有糖尿病的患者，则最好不喝粥，因为一喝粥就直接会使血糖升高。另外，要注意低脂饮食，减少油炸、快餐、高胆固醇的食物的摄入。

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